Mosaico de Baco | Ribera Del Duero Crianza 2021 De druiven komen van het

De druiven komen van het beste en hoogste deel (Cabezadas) van hun meest unieke wijngaard (Matadula) in Labastida

delicate en elegante mousserende wijn met een uitstekende balans tussen fruit en zuren

rijper en vetter dan die uit de Côte de Beaune

Het is een ideaal terroir voor de merlotdruif

Voor deze wijn worden de mooiste garnacha druiven gebruikt van stokken van gemiddeld 60 jaar oud

Mosaico de Baco | Ribera Del Duero Crianza 2021 De druiven komen van hetDeze DO Ribera Del Duero van El Mosaica de Baco, 100% Tinto Fino, is helderrood van kleur en heeft in de neus aroma's van donker fruit (zoals bramen) en pruim. Ook de secundaire (hout)aroma's zoals vanille, en een zekere kruidigheid zijn mooi waarneembaar. De wijn heeft 12 maanden houtrijping gehad in nieuw Frans en Amerikaans Eiken en heeft zijdezachte en fijne tannines. Afkomstig van kalk en kleirijke bodems uit de streek, met wijnstokken van meer