boca doc 2018 vallana W4243_gen_brividi ottenuti con uve chardonnay raccolte

ottenuti con uve chardonnay raccolte nei vigneti di Avize

Riposa sui lieviti per 24/30 mesi

con sottili riflessi violacei

Blin” è una bollicina caratterizzata da una bella raffinatezza da un lato

equilibrata e di ottima finitura

boca doc 2018 vallana W4243_gen_brividi ottenuti con uve chardonnay raccolteNel calice ha una veste color granato scuro; elegante, intenso e pulito al naso, dove nuances di mirtillo, menta, tabacco e pepe bianco si alternano ad aromi pi floreali. Al palato potente ma equilibrato, con un finale molto persistente e fresco. Taglio di nebbiolo, vespolina e uva rara, il Boca uno dei simboli dellazienda Vallana; un vino originale e non molto diffuso, prodotto da poche realt del territorio, che non sempre riescono a rendergli il