pignoletto di modena doc ancestrale sottosopra tenuta forcirola 134300 W16-17-civa a cavallo tra innovazione e

a cavallo tra innovazione e tradizione

a cui seguono tonalità fruttate di prugna e ciliegia matura

i cui vini possono contemplare fino a tredici vitigni autoctoni assemblati

Alla vista si presenta con un colore cangiante

In questa cuvée una piccola parte di Pinot Noir proviene da una breve macerazione con le bucce

pignoletto di modena doc ancestrale sottosopra tenuta forcirola 134300 W16-17-civa a cavallo tra innovazione eSolfiti Pignoletto Monovitigno Italia Aperitivo Cena tra amici Occasione informale Pranzo in famiglia Biologici Naturali Rifermentati Emilia Romagna Antipasti di carne Antipasti di terra Primi di carne Primi di terra Salumi Spumante