etna rosso doc 2023 tornatore W29_sconto15 Perfetto con le ostriche e

Perfetto con le ostriche e con ricette elaborate a base di pesce al forno

Al palato è fresco e generoso

caratterizzato da tannini ben bilanciati

Vino rosso corposo ed avvolgente

Lo Spumante Metodo Classico Brut "Et Voilà" 2008 di Cascina Baricchi ha seguito una lenta fermentazione a temperatura controllata di 22° C in vasca inox e un affinamento nelle stesse vasche per circa 6 mesi

etna rosso doc 2023 tornatore W29_sconto15 Perfetto con le ostriche eAlla vista color rosso rubino intenso. Il naso si esprime su bei rimandi di viola, con uno spiccato profilo fruttato. Il sorso rotondo, pieno, fresco e sapido. Si distende con buona struttura, chiudendo su note fruttate. Etna Rosso DOC di Cantina Tornatore proviene da un taglio di nerello mascalese e nerello cappuccio. La vendemmia manuale, la fermentazione in cemento e l'affinamento in botti grandi per 1 anno e in bottiglia per 3 mesi. Tornatore