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raccolta manuale con selezione in vigna e in cantina
Un metodo classico schietto e dal prezzo giusto
caratterizzato da un’ottima spalla acida che rende il sorso fresco e vivo
che si basano su una conduzione agronomica attenta ai minimi dettagli e su processi di vinificazione altrettanto maniacali
Da abbinare alla carne rossa
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