Torrevento Vigna Pedale Castel del Monte Riserva DOCG zuid-afrikaanse-wijnen Hamilton Russell The secret: Bourdic adds a

The secret: Bourdic adds a tiny amount of Viognier to the wine

the wine is aged in oak barrels for 16 to 24 months

This blend consists of Syrah

This wine is made from 100% Chardonnay and is part of the CARE project by Bodegas Anadas

The focus is on precision and purity

Torrevento Vigna Pedale Castel del Monte Riserva DOCG zuid-afrikaanse-wijnen Hamilton Russell The secret: Bourdic adds aTorrevento Vigna Pedale Castel del Monte Riserva DOCG Vigna Pedale is Nero di Troia met klasse: diep robijnrood met een granaatrode zweem, veel sap en een elegante, kruidige lengte. Je proeft rijpe kersen en bessen, subtiele tabak en een mooie balsamieke toon, allemaal in een riserva die kracht en verfijning knap in balans brengt. Wijngaarden en regio Itali Puglia Castel del Monte DOCG Contrada Pedale. De wijngaarden liggen op 400 tot 500 meter hoogte