Charlotte aux Vignes 2023 Inga tillsatser Livfulla och nyanserade champagner –

Livfulla och nyanserade champagner – från svalkande Blanc de Blancs

och macerationen med druvskalen varade fem dygn

Altesse från Serrières-en-Chautagne i Savoie – ett bergsvin odlat i sydvästläge på branta sluttningar vid berget Gros Foug

oavsett om solen skiner eller inte

meunier och noir

Charlotte aux Vignes 2023 Inga tillsatser Livfulla och nyanserade champagner –Ett orangevin frn Yannick Meckert i Obernai, gjort p biodynamiskt odlade Gewurztraminer druvor frn ler och kalkstensjordar. Druvorna jste spontant som hela klasar med en veckas maceration innan de pressades och fick vila i en hundrarig ekliggare. Resultatet r ett uttrycksfullt och aromatiskt vin med struktur och precision, buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser.