2019 Château Haut-Bailly Lo Sparviere Ett vin som Mouton Rothschild

Ett vin som Mouton Rothschild 2005 förtjänar rätter med djup

temperaturkontrollerad jäsning och lagring på ekfat för att ge struktur och komplexitet

svart te och en diskret stenig/mineral ton

När man låter ett vin ligga 18 månader på fat får det tid att samla ihop sig

Ornellaia har sedan dess utvecklats till en av Toscanas – och världens – mest prestigefyllda producenter av så kallade Super Tuscans

2019 Château Haut-Bailly Lo Sparviere Ett vin som Mouton Rothschild2019 Chteau Haut Bailly Cru Class de Graves r en elegant och klassisk Bordeaux frn ett av Pessac Lognans mest ansedda slott. Vinet br p den stil som gjort Haut Bailly bermt: precision, djup och en fin balans mellan kraft och finess, med tydlig historisk frankring i Graves regionens vintradition. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrk rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften r frfrisk och nyanserad med mrka br, svarta vinbr, plommon, ceder, grafit