Jerome Prevost Champagne La Closerie Les Beguines Extra Brut Puech Noble vilket är typiskt för slottets

vilket är typiskt för slottets stil och bidrar med struktur

delvis semi-kolsyrejäsning i betong eller ståltank med en andel hela klasar för aromatisk lyft och textur

något som passar gårdens mer varsamma stil

men är samtidigt tillräckligt balanserad för att fungera med mer subtila smaker

Château Angélus 2005 kommer från Saint-Émilion i Bordeaux

Jerome Prevost Champagne La Closerie Les Beguines Extra Brut Puech Noble vilket är typiskt för slottetsJrme Prvost La Closerie Les Bguines r en kultfrklarad mousserande vin frn Champagne som visar vilken storhet ren Pinot Meunier kan uppn. Denna NV Brut Nature r bde fyllig och subtil, med en sllsynt balans mellan kraft, precision och finess. Odlad i en enda vingrd, Les Bguines, r detta en vin fr den som sker en personlig, karakteristisk och kompromissls tolkning av Champagne. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en tt, gyllene halmgul frg och en