Creative Cuisine Lecithin, 300 g marke-aki Med den patenterede sikkerhedslås og

Med den patenterede sikkerhedslås og en silikonepakning kan boksene lukkes 100 % lufttæt og vandtæt

Med denne gaveæske med 3 flasker får køkkenet en præcis syrlig note

muskatnød

Afhængigt af brug og pleje vises de første tegn på fastbrænding først efter 2000 til 3000 bagninger

der minder om mynte og citron

Creative Cuisine Lecithin, 300 g marke-aki Med den patenterede sikkerhedslås ogEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Lecithin er en vegetabilsk emulgator, der udvindes af soja og er srdeles velegnet til fremstilling af skum. Det har desuden forblffende egenskaber som saucebindemiddel i hblse tilflde. Lecithin er meget drjt. Allerede en tilstning af 0,6 % af vskens vgt giver et stabilt skum, dvs. ca. 6 g lecithin pr. 1 kg vske. Lecithin er mindre velegnet til alkoholholdige medier; her er