Leatherwood-honningen er en af de mest aromatiske og blomsterrige honninger
men var i lang tid kun tilgængelig i USA
som er velegnet til mere kraftige retter og skaldyr
Egnet til både stegning og friturestegning
Kokosnødsprodukter fra Dr
Sødmælk, til fontæne & fondue, Callets, 37,8 % kakao, 2,5 kg sub-mehle Leatherwood-honningen er en af deEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganacher og glasurer med den typiske profil for den pgldende chokoladesort. Dens smag er din succesgaranti, da den allerede har bevist sit vrd: den kendte Callebaut chokolade N823FOUNV. Desuden sikrer det ekstra indhold af kakaosmr en strre flydeevne og ideelle tekniske egenskaber til chokoladefontner. Leveres i 2,5 kg poser.