Boccia Bianco Cantina Fermento Stor umanipuleret "Barolo" fra Roero

Stor umanipuleret "Barolo" fra Roero (lige på den anden side af floden)

klumper eller lign

Høstet på en fælles vens marker og derefter har Pupo vinificeret halvdelen og Antonio den anden halvdel

for derefter at drikkes i store slurke til et eller andet uformelt

og lugt/smag om du er enig

Boccia Bianco Cantina Fermento Stor umanipuleret "Barolo" fra RoeroDen vildeste glou glou liter semiorangevin fra de vilde vinvenner i Cantina Indigeno. Den drikker hurtigere end mange 0. 75l. flasker. Rapido. Pecorino, Trebbiano og Malvasia med 2 dages maceration. Yessir. Hvis denne vin var lavet i Frankrig ville den nok hedde Petanque Blanc. Der lyder Boccia Bianco lige lidt federe. S husk et par liter ved nste spil boccia. Uden tilsat svovl Pecorino, Trebbiano, Malvasia 2021 11. 5%