Regarde le Silence Rouge 2021 Alkoholfri der minder om våde sten

der minder om våde sten og et strejf af havsalt

hvilket tilføjer kompleksitet til den overordnede smagsprofil

let maceration og andengæring på flaske uden tilsat sukker

pikant bitterhed og en tør finish

Brygget med en speciel gærstamme for at holde alkoholprocenten lav og smagen høj

Regarde le Silence Rouge 2021 Alkoholfri der minder om våde sten100% Merlot Elegant og struktureret Merlot. Udtryksfuld duft af hyldeblomst, sm rde frugter, kakaobnner og fint rgede noter. Mund med en sommerlig atmosfre, accenter af krat og svesker. Faste og elegante tanniner. Domaine Bernatas producerer vine, der udtrykker rigdommen og variationen i Limoux terroiren. Dette er mlet med en betingelse: respekt for og bevaring af det milj, de er ansvarlige for. Principperne for biodynamisk landbrug, levende jordbund,