Bourgogne Aligoté bh_no_sync Flyvende noter af akaciehonning

Flyvende noter af akaciehonning

leverer den en kolossal vinoplevelse

hvordan regionens druer sammen skaber Rhônes unikke karakter og vinen herfra er julens foretrukne vinøse oplevelse

Vinificeringen er traditionel med manuel høst og fokus på at bevare terroirets rene udtryk

at Hahn Family Wines skabte deres succes

Bourgogne Aligoté bh_no_sync Flyvende noter af akaciehonningEt levende bevis p, at Aligot druen ikke blot er en base for en klassisk Kir, men en selvstndig og karakterfuld hvidvin, der fortjener sin egen anerkendelse. Dyrket p 3,88 hektar i Buxy, den sydlige del af Cte Chalonnaise, trives Aligot druen i de ler og kalkholdige jorde, der giver vinen sin karakteristiske friskhed og finesse. Efter hsten presses druerne direkte, hvor bde den alkoholiske og malolaktiske gring foregr i rustfri stltanke, hvilket