Valrhona Extra Bitter, mørk couverture, callets, 61 % kakao, 3 kg sub-nudeln-getrocknet Derfor bør man være forsigtig

Derfor bør man være forsigtig med krydderier

1/8 tsk svarer til en godt fyldt tsk safranstrå (ca

Denne specialitet fra det asiatiske køkken beriger wok-retter

lyst kød som kylling og kalkun samt til ost

Ideel til efterårs- og vinterretter

Valrhona Extra Bitter, mørk couverture, callets, 61 % kakao, 3 kg sub-nudeln-getrocknet Derfor bør man være forsigtigUdviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. EN KLASSIKER Kraftig og elegant chokoladesmag med en yderst fin, bitter og let syrlig smag. Denne couverture kan bruges til overtrkning af praliner, som fyld i chokoladeprodukter eller til fremstilling af is. Den bestr af 61 % kakao, 38,5 % sukker og har et samlet fedtindhold p 38,5 %. Callets minder om sm