Bog: Fresh India Sylte Kan den bruges til meget

Kan den bruges til meget hårde oste som parmesan

hvidvine under flor

Kobberet leverer enestående varmeledning og homogen varmefordeling

afdrypningsgitter

karameller og andre temperaturfølsomme retter

Bog: Fresh India Sylte Kan den bruges til megetDenne inspirerende kogebog viser, at grntsager sagtens kan spille hovedrollen uden at g p kompromis med smag, fylde eller variation. Med rdder i det indiske kkken og et blik for ssonens rvarer samler bogen et vld af farverige, aromatiske og moderne retter, der vil begejstre bde vegetarer og kdspisere. Her finder du klassiske indiske favoritter som dal, curry og pickles side om side med mere nyskabende opskrifter, hvor traditionelle krydderier mder