Flaming Dust, ØKO Krydderier inden de tørres og herefter

inden de tørres og herefter bliver de frynsede og flæsede kronblade separeret fra kronen

Saltflagerne er velegnede til alle typer fisk

karryblade*

Men det skal altså smage godt – og salt

Kardemomme kan med fordel ristes let på en tør pande før brug og skallerne kan eventuelt fjernes inden de små frø knuses i morter eller i en kaffekværn

Flaming Dust, ØKO Krydderier inden de tørres og herefterPrisvindende grillkrydderi No 1 BBQ Rub Krydderiblanding skaber en udsgt smag p baggrund af grundingredienserne fennikel, lakridspulver og stjerneanis p en bund af ingefr og oregano, tilsat varme og styrke fra rget paprika og chili. Flaming Dust er Mill & Mortars krydderiblanding som bl. a. vandt frste pladsen ved DM i BBQ. I 2013 var Mill & Mortar sponsor for kategorien Bedste Grillkrydderi ved DM i BBQ i Svendborg. Det kom der en suvern lkker og