Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 2,5 kg herkunft-be selv ved længerevarende brug

selv ved længerevarende brug

maskinfremstillede Riesling- og Zinfandel-glas fra den ultralette glasserie Riedel Veritas er fint

der er ideel til at forfine saucer

mineraler og aromaer bevares

Til at forbedre supper og saucer samt alt det

Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 2,5 kg herkunft-be selv ved længerevarende brugDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Fra Callebauts Select serie: velafbalancerede bitre noter fra kakaoen. De minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er nemme at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtrk, fyld og dekoration. De egner sig ogs godt til