Salame med trøffel Titel:Standard Titel en smule hvidløg og ofte

en smule hvidløg og ofte en sjat kirsch (kirsebærlikør)

saltet smag• Mandler (hvide) – sprøde og milde som kontrast til ostene• Olives Nocellera – grønne oliven med frisk bitterhed og aroma• Rosmarin kiks – sprøde kiks med duft af rosmarin

Tapenade af tørrede Tomater kommer fra Mes Ptites Recettes i Frankrig

emulgator: E471

smeltesalt (E339)

Salame med trøffel Titel:Standard Titel en smule hvidløg og ofteDenne handvrker salami af svinekd er smukt beriget med sort trffel og trffelolie. Salamien er lavet i Ferrara regionen i Emilia Romagna og er fremstillet af udvalgte udskringer af svinekd, der efterflgende er krydret og efterladt til lagring. Den har en lys, rdlig farve, er spttet med fedt og har en unik og overbrende smag. Skr et par tynde skiver af denne trffelsalami og server med oliven og sprde crostini. I 65 r har Negrini familien produceret