Energi 1297 kJ/ 310 kcal Fedt 27
Energi 1173 kJ/ 280 kcal Fedt 23
Er ligeledes eminent til andre pastaretter
3 g - heraf mættede fedtsyrer 6
Enten i vakuumpakningen eller i en god fryseplasticpose
Mortadella vinter_sæson Energi 1297 kJ/ 310 kcalItaliensk inspireret plsetype fremstillet af oksekd, skinkekd og tilsat sm kogte spktern og pistaciendder. Kryderet med bl. a. peber, ingefr, sennep og paprika. Skres i tynde skiver. Smager sknt p hvidt brd flutes bruges gerne til tapas. Finhakket. Ingredienser: Skinkekd 62 %, vand 15 %, oksekd 12 %, spk 5 %, salt 2 %, pistacieNDDER 1 %. Krydderier, bl. a. SENNEP. Tilsat stabilisator (E450), glucosesirup, antioxidant (E300)(E301)(E330), smagsforstrker