Krydderikaviar "sojasovs", perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perles, 90 g marke-fiskeprodukter og at de skal slibes

og at de skal slibes på en slibesten

dressinger og supper

De har en sprød konsistens og kan fyldes med is eller søde cremer

forhindrer maskering af aromaen og forbedrer mundfølelsen af viskose produkter

15 % æg og salt

Krydderikaviar "sojasovs", perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perles, 90 g marke-fiskeprodukter og at de skal slibesDenne specialitet fra havet fordler forretter, hovedretter og kanaper. Klar til brug i avantgarde og molekylr madlavning: De sfriske frugt og cocktailperler er 3 5 mm store kugler, der er omgivet af en tynd membran. De er fyldt med aromatisk sojasovs og skaber overraskende effekter, nr de springer i munden. Som tilbehr til mousserende vin, prosecco, cocktails eller som dekoration p sde og salte retter.