Peter Michael L’Après-Midi Sauvignon Blanc 2023 Brugtmoms Vinen åbner med en forførende

Vinen åbner med en forførende aroma af saftige ferskner

Eftersmagen er meget blød og lang og afslører til sidst et godt modningspotentiale

blandet med florale noter af viol og rosenblade samt subtile krydrede og jordlige undertoner

Cuvéen fremstilles udelukkende på Chardonnay fra Grand Cru-marker i Avize og produceres efter Anselme Selosses berømte solera-system

livlig og generøs

Peter Michael L’Après-Midi Sauvignon Blanc 2023 Brugtmoms Vinen åbner med en forførende90% Sauvignon Blanc og 10% Smillon med venlig hilsen til rigtig god hvid Bordeaux. Skabt til at blive drukket isr om eftermiddagen (LAprs Midi), hvilket giver rigtig god mening og udtryk for rette indstilling. Druerne fr winemaker Nicolas Morlet fra Peter Michaels egen vinmark Les Pavots. Der bliver hstet i hnden og alle klaser presses hele. Efter fermentering p tnder l vinen 9 mneder p bundfaldet s det er en intens og frisk sag! Op fra glasset