Barolo 2019 AV0003 der trods sin begyndende alder

der trods sin begyndende alder stadig står knivskarp og sprød

gør den perfekt til at drikke til de fleste anledninger

hvor jordbundene er blandt de absolut ældste i Barolo

indbyder denne vin til en festlig anledning eller en romantisk stund

Vi købte resten af Gianpaolo's lager

Barolo 2019 AV0003 der trods sin begyndende alderEfter mange r med speciale i Barbera vine fik Pico Maccario for relativ nylig fingrene i nogle gode Barolo marker i nrheden af Barolo by. Denne Barolo er indbegrebet af klassisk Barolo, men med et stejf af modernisme, som gr vinen relativt drikkeklar, trods sin relativt unge alder. Lavet p blend fra flere marker og lagret p store fade i 24 mneder er vinen pnt afrundet og med en god kraft, der matcher de fleste retter. Her behver du ikke vente p