Fourme d'Ambert AOP Har haft AOC status siden

Har haft AOC status siden 1970

Fra gårdmejeriet Hinge

hvilket giver den en rig

Drænes naturligt over 24 timer

Skummetmælk blandes derpå med al morgenmælken for at give den unikke smag

Fourme d'Ambert AOP Har haft AOC status sidenEn bld og cremet blskimmelost med en delikat og afrundet smag med en flot balance mellem fylde og finesse. Osten fremstilles af pasteuriseret komlk fra Auvergne regionen og ostemassen tilsttes groft havsalt under presningen. Osten modnes i kldre fra 28 dage op til 5 mneder. Har vret fremstillet i mere end 1000 r. Fransk Blskimmelost Ingredienser: Pasteuriseret KOMLK, mlkesyrekultur, ostelbe og salt. 27% fedt opbevares bedst ved +2 +4 Mindst holdbar