der bruges i det middelhavsinspirerede køkken
45 % PECORINO ROMANO DOP-OST
Den er ideel til cocktails
Monin frugtpurémix – med mindst 50 % frugtindhold – er udviklet af professionelle til professionelle
Tipo 2 er hos os mere kendt under navnet Type 1050 og har et proteinindhold på mindst 12 %
Unagi-sushi-sauce, Kikkoman, Japan, 975 ml sub-trueffeloele der bruges i det middelhavsinspireredeDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Unagi saucen stammer fra Japan og blev traditionelt brugt som tilbehr til unagi (marineret og ristet l). Saucen er en krydderisauce, der er ideel til sushi og sashimi retter. Saucen fremstilles hovedsageligt af sojasovs, mirin (en sd risvin), sukker og en slags dashi (japansk fiskebouillon). Unagi, den marinerede og ristede l,