Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2009 BlackFriday25 Vinen gæres traditionelt og lagres

Vinen gæres traditionelt og lagres på egetræsfade

intensitet og finesse

men som samtidig har potentialet til at udvikle sig yderligere over tid

tålmodighed og mildhed er de to store hemmeligheder bag Calon Ségurs vine

} Château Mouton Rothschild 1998 er en af de mest undervurderede modne årgange fra det legendariske Pauillac-slot

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2009 BlackFriday25 Vinen gæres traditionelt og lagresClos Saint Jean Deus Ex Machina 2009 bygger p gamle Grenache stokke fra de varme, stenede parceller p La Crau kombineret med Mourvdre fra dybere, kligere jordlag, som tilfrer struktur og mrk dybde. Grenache vinificeres i beton for at bevare dens rige, solmodne frugtprofil, mens Mourvdre typisk fr en mere udtrksrig vinificering og delvis lagring p tr. Cuven modnes efterflgende i en kombination af stltanke og strre fade, s rgangens kraftfulde udtryk fr