Brygget på sorte sojabønner
blomsteragtige aroma i vores lynghonning
peberkagekrydderier
Formstabilt køkkengrej med flerlagsmateriale: ydre lag af rustfrit stål
Oprindelseslandet for denne plant af familien Portulacaceae er Peru – i dalene i Andesbjergene i 2800 til 4000 meters højde vokser de op til to meter høje planter
Sojasovs – "Kiseki" Shoyu, mørk, Yagisawa, Japan, 500 ml marke-sweet-art Brygget på sorte sojabønnerUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Kun takket vre et Kiseki, et mirakel, blev denne Shoyu reddet efter den store tsunami. Bryggeriet blev fuldstndig skyllet ud i havet under naturkatastrofen, og den shoyu, der har vret brygget siden 1807, med alle de srlige bakterier, der gav den sin gode smag, syntes at vre tabt for altid. Heldigvis havde et laboratorium 2 uger fr tsunamien