Diamantsalt rosa krydderier Til stegt lam - I

Til stegt lam - I en suppe med morkler - Med stegte grøntsager - På tortellini eller pizza - I den traditionelle tomatsauce

Her er nogle opskriftsidéer til at bruge Kampot hvid peber i dine retter:

På ganen er Amazonas peber frugtagtig og har en subtil syre

Bergamot er frugten af bergamottræet

Også kaldet "djævlens salt" på grund af dets røde farve og let krydrede side

Diamantsalt rosa krydderier Til stegt lam - IHimalaya salt, lyserde krystaller. Fra miner i Khewra i hjertet af Himalaya. Historien om diamant salt begyndte for 200 millioner r siden i Himalaya bjergene. Den langsomme fordampning af havvand efterlod disse rosa saltkrystaller, rig p mineraler og sporstoffer. Den reneste salt i verden. Dens smag er lidt mindre salt end Fleur de Sel og dens struktur er mere tr. Disse fossile havsaltkrystaller, der faktisk kaldes stensalt, minesalt eller jordsalt,